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主题:五座城市 五味春节

发表于2010-02-09


 
 
离开熟悉的地方,你会想去国内的哪个地方过春节?

是去杭州寻访婉约雅致的江南古韵?还是去成都体验川味的麻辣风情?或者跑到安阳探索中原的传统遗风?再或者去西安感受传统与颠覆?还是要去厦门,感受土洋混搭的别样情调?

我们的春节,有着太丰富、太多样的传统与风俗,虽然总是少不了吃饺子、逛庙会、放鞭炮这样的基本项目,但是“一方水土一方人”,各地的百姓总是会把“过年”这件最喜庆的事儿带上自己最浓郁的地方色彩。

发表于2010-02-09
江南古韵

杭州年味里的旧日回忆



 

      从钱王定都临安算起,杭州人过年已经有上千年的历史了。杭州人的过年习俗,在特定的地域、环境和文化背景下,浓郁的古都遗风和淳厚的文化氛围沧桑地融入喜庆、团聚的气氛当中。

过年先烧八寺香

杭州人过年是从腊八开始,如同大多数地方一样,吃是过年的一项重要内容。腊八当然要吃腊八粥,只不过,在杭州当地的习俗里,这碗粥起源于南宋寺庙,原本为僧家斋供用品,称之为“七宝五味粥”。

而不知从何时起,这碗著名的稀饭,从寺庙流传到民间,并且逐渐形成了杭州人要烧八寺香的习俗。杭州有很多寺庙,这八寺也有上八寺和下八寺之分,从城隍山的海会寺到严观巷的开元寺,从灵寿寺巷的义乌寺到羊市街的灵芝寺,林林总总,直到现在,恪守传统的老一辈人都会一丝不苟地把这些寺庙尽量走一遍,祈求来年幸福。

城隍山 老式过年据点

在杭州,可以去玩乐的地方很多,但是到了过年的时候,老一辈的杭州人遇到亲友,互相问候的通常必有这么一句,“城隍山去过没有?”这是杭州“参差十万人家”过年曾经公认的游乐场所。

过去的城隍山,山径两边一边是庙宇道观,一边为商家店铺,其中以茶坊为最多,著名的有放怀楼、景江楼、紫云轩,各处茶坊卖茶之外,还佐以各式茶点小吃,城隍山的蓑衣饼就是其中的一绝。蓑衣饼也叫千层饼,用麦粉和油加糖制成,蒙茸如蓑衣,其色如雏鸡,油而不腻,松脆可口,入口即化。到如今,当时著名的茶坊酒肆,大多都已不见,唯有蓑衣饼还在城隍山占有一席之地,历久不衰。

发表于2010-02-09

年之味





1.吴山区的清河坊老街,可以说是杭州的“皇城根儿”,到了过年的时候,这里人声鼎沸。这里聚集了杭州最多的老字号,保存了最完整的杭州市井风情。推荐去这里的羊汤饭店尝尝,它创于清乾隆五十三年(1788年),开在了清河坊一幢极有巴洛克风格的民国时期的小洋楼中。

2.龙井茶、龙须糖,都是杭州的特产,每逢过年,家家都会准备足了,以馈赠亲友。

出行指南

自驾车去杭州,路很好走,全程高速,先走京沪高速,过了无锡上沪宁高速,到苏州上苏嘉杭高速,最后到达杭州,全程1500多公里。

发表于2010-02-09
麻辣风情

成都龙泉山二月倾城赴桃花



 
     人面桃花,顾盼神飞。每年从春节开始,成都周边几百万人倾城而出,涌向龙泉山那35万亩桃林,赴一场气势非凡的桃花会!桃花树下喝清茶、打盹、打麻将,用成都人的话说,那身子板儿就像被熨斗烫过的衣服一样爽!

桃花山上最巴适

与其说是十万成都人共赏桃花,不如说是十万人同搓麻将,更加来得贴切。从早晨到傍晚,看罢桃花的人们就在桃树下“血战到底”(成都麻将的一种),稀里哗啦的撞牌声此起彼伏。十万人,编成部队就是十万人马,全部在搓麻将,堪称中国绝景,所以不少人把桃花会也称作了“麻将会”。相关部门着急了,绞尽脑汁要改变这负面形象,要往高层次提升,推出了什么桃花山寻宝、桃花诗歌会、火龙节会师赛、歌舞演出等,可成都人民不答应,“桃花山上打麻将最巴适,抛弃不得!”于是,依旧年年桃花会,岁岁麻将风。外地游人不必唏嘘,若能理解了这番兴致,才算真懂得了成都人的“休闲”。

龙泉山的桃花会从1987年以来已举办了22届,而种桃的历史则更久。70多年前,村里人从浙江奉化县和山东肥澄县带来了水蜜桃树种,在山泉乡大桥沟播撒,如今整个龙泉驿桃树面积已有35万亩。每年3月的桃花山游,是成都人的大乐子,但大实惠也被当地的农家赚尽了。

“供销社”里吃住爽

从龙泉山下来,一定要去山脚的洛带古镇住上一天。洛带古镇建于三国蜀汉时期,传说因蜀汉后主刘禅的玉带落入镇旁的八角井而得名。清初“湖广填四川”时,这里形成了客家人聚居区,镇上至今生活着2万多客家人(占全镇人数的九成),讲客家话,沿袭客家习俗,故有“中国西部客家第一镇”之称。场镇老街以清代建筑风格为主,广东、湖广、江西、川北等四大客家会馆、客家博物馆和客家公园坐落其中,又有“会馆之乡”之称。

古镇下街4号的“供销社”既是旅馆,又是饭店,是由原国营供销社商店改装而成,是洛带的招牌店。齐刷刷的老式木窗颇有气势,内设老式澡堂,订房时可选择转角处房间,270度的街景尽收眼底。房间不设空调,冬天用电热毯,夏天用电风扇,要的就是“自然堂”。标间70元/晚。饭店与旅馆相连,在聚财天井下摆上坝坝宴,点一份供销社特产的烟熏鹅(20元/半只),川西客家的生活才算体验足了。

发表于2010-02-09


年之味


1.建于清乾隆时期的湖广会馆是国内现存最完好、规模最宏大的会馆之一,会馆中堂悬挂的对联,上书“叭叶子烟品西蜀土味,摆客家话温中原古音”,显见着那段迁徙史。



2.在龙泉,农家乐早有“卖果不如卖花”的说法,一亩桃林的桃子也就卖个2000块,果农卖水果的收入远赶不上搞农家乐。最火的农家乐每天进账2万元。你若到龙泉过春节,那就直奔人最多、花最旺的农家乐吧,相当有乐。


 

3.住洛带,最不能错过的便是美食,除了供销社的油烫鹅,新民饭店的野山菌全席,客家酒楼的水酥、面片汤等正餐,沿街还有不少零嘴,如伤心凉粉、艾蒿馍馍、天鹅蛋、牛皮糖等,小吃通常只需1~2元。

出行指南

从北京至成都,全程约2250公里,行程线路从北京南六环走京石高速,经石太高速、太运高速至西安,上西汉高速至汉中,再经108国道至广元、绵阳,经成绵高速最终抵达成都。过路费约735元,油费约1300元。沿途风景不错,尤其是穿越太行、黄河、秦岭的路段。抵达成都后,走二环路龙舟路口、静居寺路、老成渝路、三环路大观立交至龙泉,龙泉距离成都市中心约20公里。

发表于2010-02-09

年之味



 

1.安阳庙会上的绝活——抬阁。抬阁就是流动的戏台,台阁上最多可站5人,有时候非常惊险刺激。

2.安阳古城的文峰塔是城市的象征,建于五代后周广顺二年,距今已有1000余年,此塔风格独特,上大下小,呈伞状,国内外罕见。

发表于2010-02-09

年之味




1.保生大帝本名吴夲(音涛),是北宋的一位名医,为闽、台、潮汕一带所信奉的医神,俗称“大道公”“吴真人”“花轿公”等。



2.褚家园位于中华路15号(毗邻体育场),是一座有近70年历史的清水红砖老别墅,一楼和院子已设为咖啡厅。800多平方米的院子足够大,桌子之间也足够宽敞,主人精心侍弄了多种花草,坐在园子里可尽享这满庭芬芳。



3.炮仗花在春节前后正是最好的花期,开得不依不饶,走在鼓浪屿的小巷里不经意间就会遇见。


 
4.种德宫是目前岛上仅存的一座供奉保生大帝的庙宇。飞檐翘角、线条流畅的燕尾脊和色泽鲜艳、栩栩如生的剪瓷雕,整座建筑充满浓郁的闽南风格。
 
发表于2010-02-09
出行指南

1.坐船去鼓浪屿去程无需购票,返程购票8元,20:00以后半票,22:00以后免票(减免优惠在法定节假日期间例外)。上二楼均需加收1元。

2.岛上新开的客栈、旅社越来越多,选择时要特别注意离码头(鼓浪屿有3个码头,最常用的是轮渡码头)的远近、会不会太吵等因素。鼓浪屿鹭飞国际青年旅社位于鼓新路20号,有多床房和多间标房、大床房,位置清静,有一个种了西红柿、番石榴、杨桃等果蔬的院子。四季花度假洋房位于福州路60号,距离码头、大海都不远。

发表于2010-02-09

年之味




1.骑自行车游览宽敞的城墙,很有趣,又可以迅速了解古城的风貌。


2.在大雁塔祈福的少女

出行指南

西安咸阳机场距市中心40公里,空港机场大巴半小时一趟,票价26元,打的一般价钱为100元,春节期间建议使用公共交通工具;到西安坐火车也很方便,不过春节票不太好买。

自驾车全程走高速公路,先走京珠高速,到郑州转开洛高速,紧接着是连霍高速、西潼高速、西临高速,终点西安。可以从石家庄取道山西一线,走潼关,然后到西安。

发表于2010-02-09
好好玩啊!
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